第七百二十六章 阴差阳错的误会
嘴上这么说,实际这两把韭菜,加上一把荠菜,在如今这个时候,那可不便宜。
就这两样时新菜,就够普通人家半个月的菜钱了。
她要不是跟人家专门订好了,哪里轮得到她?
不过为了自家公子能吃得舒心,这么点银子算啥?
当然,也有震慑一下这宋秀才的乡下丈母娘的意思。
毕竟她再是顾家几代的老人,可说出去也是奴婢身份,自家公子跟宋秀才是同窗,那宋秀才的丈母娘是对方长辈。
李娘子听自己儿子可是说了那张老太太的厉害的,这厉害对着别人,听着就痛快,可要轮到自己,就膈应了。
因此,就想着略压一下张婆子,大家互相都客客气气的才好。
张婆子虽然人情世故炼达,可毕竟出身限制了,在她看来,这韭菜还不如七里墩自家种出来的,就是荠菜,也不稀罕,时候一到,那七里坡上到处都是。
人吃不完了,都是去喂猪的!
可见这城里人真小气,两把子韭菜,一把子荠菜,还当个上门的拜访礼,还不如乡下,捎上两个鸡蛋,半包红糖,也比这个实惠啊?
这么寒酸,那李娘子嘴里说客气,那语气眼神,都表示出,她觉得自己这拜访礼还是很贵重的。
张婆子心下怜悯:看来这京城也没有戏文里和别人说的那么好,看看,这京城的厨娘也没见过世面,把乡下喂猪的野菜居然还当宝。
当下,本来还有那么一点点的不自在和自卑之心,立刻烟消云散了。
当即,头也抬的高一些了,底气也足了。
倒是李娘子,见这两样好东西,无论送到谁家,只怕也要推脱一番,称这上门礼太贵重了,就算客套也要客套两句吧?
可看到张婆子就这么轻描淡写的接了过去,只瞟了一眼,十分淡定的顺手就放到了一边。
倒是把李娘子自己给震住了,只觉得这宋秀才的丈母娘倒有几分深不可测的意思。
心下那点子小心思立刻就歇了,本来略微抬高的下巴,都小心翼翼地收了起来。
阴差阳错间,一时气氛倒是和谐了。
张婆子去里屋给李娘子倒了一杯水,又捡了个凳子出来,让李娘子坐下。
两人说了两句闲话。
李娘子喝了两口茶,就十分有眼色的帮忙摘菜,还不忘记恭维两句。
李娘子本就是厨娘,手脚麻利,有她帮忙,菜很快就被摘得干干净净的。
又拿出当初哄厨房管事娘子的本事来,哄得张婆子眉开眼笑的,没一会两人就大姐,妹子的称呼起来。
好一会,李娘子才重提来意,要学韭菜盒子。
张婆子十分慷慨:“这值得什么?正好你今天带了韭菜了,就在我家做了!”
说着两人又将韭菜和荠菜摘洗干净,到灶屋里去忙活。
张婆子本打算做一遍给李娘子看,李娘子却拦住了:“大姐,你说我做就行!”
张婆子也不推辞,将昨晚闺女教给自己的做法一并都告诉了李娘子。
因着自己家是要守孝,只能吃素,放个鸡蛋就是极限了。
顾家没这个顾虑,可以放入的就多了,什么冬菇,肉,虾之类的都可以。
李娘子本就是资深厨娘,张婆子一讲完,她心中就有数了。
先将粉条给用热水泡好,又手脚麻利的将面和好,醒面的时候把鸡蛋给炒好了,粉条也泡好了,将粉条切碎,又将韭菜和荠菜切碎,分开和着鸡蛋一并搅拌成馅。
然后面也发好了,一个擀皮,一个包,配合默契。
然后下锅。
第一个略微有点失败,糊了一块。
李娘子很快就调整过来了,没一会就煎出了一盘子喷香的韭菜和荠菜盒子。
剩下的那些,此刻煎了冷了就不好吃了,因此干脆就用布盖着,等吃的时候下锅就是了。
两人尝了尝,李娘子忍不住竖起大拇指。
没想到这看起来简单不起眼的食物,居然这么好吃。
没想到这所谓的乡下来的婆子,居然还有这般的手艺,倒是不能小瞧了。
一时对张婆子越发的态度恭谨了些。
张婆子虽然不知道李娘子的态度为什么最开始进门前还有些端着,可进门后,这李娘子的态度就又好了许多。
不过她也懒得多想,这李娘子说话顺耳好听,做事又有眼色,有分寸,以后倒是可以多交往交往。
且说王永珠这边,到了富贵染坊这边,历九少和吴掌柜已经等在染坊了。
见王永珠到了,忙将人迎了进去。
昨天一天,他们已经在荆县找了几个染坊的师傅,花高价给雇了过来。
今儿个一早就在染坊候命着。
王永珠也不客气,进了染坊,先让架起大锅,将水烧热,然后让人搬出一匹布来,先丢进锅里煮了一会,果然,这布下锅煮了一会后,锅里的水就被布染成了红色。
王永珠看了看锅里水和布的比例,让人又丢进去几匹布,等到红色都褪了下来后,才又往里面丢了一个布包。
布包缝得死死的,里面是磨成粉的茜草根,还有明矾。
布包在水里翻滚,肉眼可见的那水的颜色越来越红,越来越深。
露出水面的布料也吸足了颜色,慢慢的有力变化。
看着颜色差不多了,王永珠忙让大锅下面撤了火,“就这样,让这布在锅里过一夜,明天早上起来,将布捞出来,先晾晒。”
“到下午的时候应该能干,我明天下午再来看看,到时候先漂洗两遍,如果不褪色,就成了!”
众人都看着锅中的布料,连连点头。
历九少吩咐人好好的看着这口锅,别轻易让人接近。
交代完这些,王永珠就要走。
杨哑巴一直在旁边看着,此刻从旁边抽出一根棍子来,就要到锅里去拨弄。
被历九少带来的染坊师傅们死死的拦住了:“你这是要干啥?你要是毁了布可咋办?”
历九少和吴掌柜看到这一幕,顿时脸一沉。
王永珠忙道:“不碍事,多搅拌一下,染色更加均匀。”
然后问杨哑巴:“杨叔,你这是?”
杨哑巴啊啊的比划了一会,王永珠才明白过来:“你是说我丢进去的那个布包,你要捞出来?”
请收藏本站:https://www.zhanglonghu.cc。张龙虎手机版:https://m.zhanglonghu.cc
就这两样时新菜,就够普通人家半个月的菜钱了。
她要不是跟人家专门订好了,哪里轮得到她?
不过为了自家公子能吃得舒心,这么点银子算啥?
当然,也有震慑一下这宋秀才的乡下丈母娘的意思。
毕竟她再是顾家几代的老人,可说出去也是奴婢身份,自家公子跟宋秀才是同窗,那宋秀才的丈母娘是对方长辈。
李娘子听自己儿子可是说了那张老太太的厉害的,这厉害对着别人,听着就痛快,可要轮到自己,就膈应了。
因此,就想着略压一下张婆子,大家互相都客客气气的才好。
张婆子虽然人情世故炼达,可毕竟出身限制了,在她看来,这韭菜还不如七里墩自家种出来的,就是荠菜,也不稀罕,时候一到,那七里坡上到处都是。
人吃不完了,都是去喂猪的!
可见这城里人真小气,两把子韭菜,一把子荠菜,还当个上门的拜访礼,还不如乡下,捎上两个鸡蛋,半包红糖,也比这个实惠啊?
这么寒酸,那李娘子嘴里说客气,那语气眼神,都表示出,她觉得自己这拜访礼还是很贵重的。
张婆子心下怜悯:看来这京城也没有戏文里和别人说的那么好,看看,这京城的厨娘也没见过世面,把乡下喂猪的野菜居然还当宝。
当下,本来还有那么一点点的不自在和自卑之心,立刻烟消云散了。
当即,头也抬的高一些了,底气也足了。
倒是李娘子,见这两样好东西,无论送到谁家,只怕也要推脱一番,称这上门礼太贵重了,就算客套也要客套两句吧?
可看到张婆子就这么轻描淡写的接了过去,只瞟了一眼,十分淡定的顺手就放到了一边。
倒是把李娘子自己给震住了,只觉得这宋秀才的丈母娘倒有几分深不可测的意思。
心下那点子小心思立刻就歇了,本来略微抬高的下巴,都小心翼翼地收了起来。
阴差阳错间,一时气氛倒是和谐了。
张婆子去里屋给李娘子倒了一杯水,又捡了个凳子出来,让李娘子坐下。
两人说了两句闲话。
李娘子喝了两口茶,就十分有眼色的帮忙摘菜,还不忘记恭维两句。
李娘子本就是厨娘,手脚麻利,有她帮忙,菜很快就被摘得干干净净的。
又拿出当初哄厨房管事娘子的本事来,哄得张婆子眉开眼笑的,没一会两人就大姐,妹子的称呼起来。
好一会,李娘子才重提来意,要学韭菜盒子。
张婆子十分慷慨:“这值得什么?正好你今天带了韭菜了,就在我家做了!”
说着两人又将韭菜和荠菜摘洗干净,到灶屋里去忙活。
张婆子本打算做一遍给李娘子看,李娘子却拦住了:“大姐,你说我做就行!”
张婆子也不推辞,将昨晚闺女教给自己的做法一并都告诉了李娘子。
因着自己家是要守孝,只能吃素,放个鸡蛋就是极限了。
顾家没这个顾虑,可以放入的就多了,什么冬菇,肉,虾之类的都可以。
李娘子本就是资深厨娘,张婆子一讲完,她心中就有数了。
先将粉条给用热水泡好,又手脚麻利的将面和好,醒面的时候把鸡蛋给炒好了,粉条也泡好了,将粉条切碎,又将韭菜和荠菜切碎,分开和着鸡蛋一并搅拌成馅。
然后面也发好了,一个擀皮,一个包,配合默契。
然后下锅。
第一个略微有点失败,糊了一块。
李娘子很快就调整过来了,没一会就煎出了一盘子喷香的韭菜和荠菜盒子。
剩下的那些,此刻煎了冷了就不好吃了,因此干脆就用布盖着,等吃的时候下锅就是了。
两人尝了尝,李娘子忍不住竖起大拇指。
没想到这看起来简单不起眼的食物,居然这么好吃。
没想到这所谓的乡下来的婆子,居然还有这般的手艺,倒是不能小瞧了。
一时对张婆子越发的态度恭谨了些。
张婆子虽然不知道李娘子的态度为什么最开始进门前还有些端着,可进门后,这李娘子的态度就又好了许多。
不过她也懒得多想,这李娘子说话顺耳好听,做事又有眼色,有分寸,以后倒是可以多交往交往。
且说王永珠这边,到了富贵染坊这边,历九少和吴掌柜已经等在染坊了。
见王永珠到了,忙将人迎了进去。
昨天一天,他们已经在荆县找了几个染坊的师傅,花高价给雇了过来。
今儿个一早就在染坊候命着。
王永珠也不客气,进了染坊,先让架起大锅,将水烧热,然后让人搬出一匹布来,先丢进锅里煮了一会,果然,这布下锅煮了一会后,锅里的水就被布染成了红色。
王永珠看了看锅里水和布的比例,让人又丢进去几匹布,等到红色都褪了下来后,才又往里面丢了一个布包。
布包缝得死死的,里面是磨成粉的茜草根,还有明矾。
布包在水里翻滚,肉眼可见的那水的颜色越来越红,越来越深。
露出水面的布料也吸足了颜色,慢慢的有力变化。
看着颜色差不多了,王永珠忙让大锅下面撤了火,“就这样,让这布在锅里过一夜,明天早上起来,将布捞出来,先晾晒。”
“到下午的时候应该能干,我明天下午再来看看,到时候先漂洗两遍,如果不褪色,就成了!”
众人都看着锅中的布料,连连点头。
历九少吩咐人好好的看着这口锅,别轻易让人接近。
交代完这些,王永珠就要走。
杨哑巴一直在旁边看着,此刻从旁边抽出一根棍子来,就要到锅里去拨弄。
被历九少带来的染坊师傅们死死的拦住了:“你这是要干啥?你要是毁了布可咋办?”
历九少和吴掌柜看到这一幕,顿时脸一沉。
王永珠忙道:“不碍事,多搅拌一下,染色更加均匀。”
然后问杨哑巴:“杨叔,你这是?”
杨哑巴啊啊的比划了一会,王永珠才明白过来:“你是说我丢进去的那个布包,你要捞出来?”
请收藏本站:https://www.zhanglonghu.cc。张龙虎手机版:https://m.zhanglonghu.cc